如果你正在寻找一种快速简单的配菜,空气油煎蘑菇就在这里。

黄油,大蒜,sautéed蘑菇在空气炸锅里烤好。快速,简单,味道和质地都很好。有时候我会做一大堆,把它们当零食吃。有时我甚至把它们当饭吃。蒜茸是一种纯粹的安慰食物:鲜嫩多汁。

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如何制作空气煎蘑菇

  1. 清洁和整齐。清理并修剪蘑菇,确保它们不会太湿。把它们切成两半,然后晾干。
  2. 扔掉。混合一些油,酱油,大蒜粉和蘑菇。
  3. 空气炸。加热空气油炸锅,当它热了,加入蘑菇和空气油炸,8-10分钟,搅拌或摇晃。
  4. 享受。如果喜欢的话,加入一点黄油和新鲜切碎的欧芹,就可以享用了!

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成分

  • 蘑菇-清洁,修剪,并将你选择的蘑菇减半。
  • 酱油-酱油会增加一点颜色和很多鲜味。
  • 大蒜粉-新鲜切碎的大蒜在空气炸锅里会燃烧,所以我们要用脱水的大蒜来提供我们需要的蒜味。

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如何清洗蘑菇

首先要挑选光滑干净的蘑菇。我不喜欢洗蘑菇,因为它们很容易变色。我挑出最干净的蘑菇,然后用湿的或干的蘑菇刷/纸巾轻轻地刷它们。如果你想洗蘑菇,最好的方法是喷洒蘑菇,然后在沙拉搅拌器中晾干。在你要使用它们之前把它们清洗干净。

  1. 将整个蘑菇放入沙拉搅拌器中,喷洒直至清除可见的污垢——不要浸泡它们!
  2. 自旋蘑菇晾干后,用纸巾吸干表面多余的水分。
  3. 修剪把底部切成两半。

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哪种蘑菇可以用来做空气煎蘑菇?

我喜欢那里有这么多种类的蘑菇!为了简单起见,我用了小蘑菇/棕色蘑菇,但你也可以用:

  • 白蘑菇
  • portobella蘑菇
  • 香菇
  • 牡蛎蘑菇
  • 朴蘑蘑菇
  • 金喇叭/牡蛎蘑菇
  • 舞茸蘑菇
  • shimeji蘑菇

混合使用蘑菇非常优雅,让空气煎蘑菇感觉很别致。将它们与自制的酸面包、高品质黄油和海盐片一起上桌,这是一道简单而令人印象深刻的开胃菜。

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你们有什么空气炸锅?

如果你想知道我们有哪种空气炸锅,这是这种风格这里很安静,很容易打扫,而且很宽敞。我们爱它。

用什么来配油煎蘑菇

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空气炸锅蘑菇

黄油,大蒜,sautéed蘑菇在空气炸锅里烤好。
服务 2
5从1票
准备时间 5分钟
做饭的时间 15分钟
总时间 20.分钟

成分

  • 8盎司蘑菇清洗,修剪,切割
  • 2汤匙橄榄油
  • 1茶匙酱油
  • 1/2茶匙大蒜粉

特种设备

  • 空气炸锅

指令

  • 预热空气炸锅,温度400华氏度。将切好的蘑菇与油、酱油和蒜粉拌匀
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  • 在400华氏度的空气中煎8-10分钟,中途摇晃和搅拌。
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  • 立即取出食用。如果喜欢的话,可以加入一些黄油和切碎的香草,如意大利欧芹。
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估计营养

营养成分
空气炸锅蘑菇
每份金额
卡路里148 脂肪热量129
% *每日价值
脂肪14.3克 22%
饱和脂肪2 g 13%
胆固醇0.01毫克 0%
156毫克 7%
374毫克 11%
碳水化合物4.4克 1%
纤维1.2克 5%
糖2.2克 2%
蛋白质3.9克 8%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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