这是我们真正的变化烤炉烤的糖醋肉,鸡肉。这是一种简单,健康,8号的原料,不需要油炸的经典外卖最爱。

这是一种令我感到诧异的是糖醋鸡的方式比糖醋猪肉更受欢迎。也许是因为糖醋排骨绝对是我一起长大的。但是,猪肉或鸡肉,这甜蜜和酸辣酱是如此的有柔软的白米饭不错。忘了叫外卖或交付,这是更好的。

为什么要用这个糖醋鸡食谱

烤鸡和油炸不太一样,但因为不费力气,它还是很棒的。最后鸡肉多汁,还有一点点脆脆,这多亏了一层玉米淀粉。除了不需要清理,不需要扔掉昂贵的油,也不需要飞溅,这对你也更好,所以你可以感觉良好,每天晚上吃它,你会想要。它的味道和油炸的一样好,没有任何罪恶感。

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如何做糖醋鸡

  1. 预热你的烤箱到450ºF和季节鸡用盐和胡椒调味。
  2. 外套鸡。我们用玉米淀粉,它可以做出真正的轻脆的涂层。其他淀粉,比如土豆淀粉也不错。
  3. 烤的鸡肉。20分钟,然后翻转和烤另一个10。
  4. 做酱汁当你等待。把洋葱和菠萝也大致切碎。
  5. 酱汁鸡同时把洋葱和菠萝稍微炒一下。
  6. 享受吧!

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提示和技巧

  • 不要忘记在烤鸡的时候在烤架上放点油,这样可以防止鸡肉粘在一起,还可以让底部的鸡肉更脆。
  • 如果你想要更脆的口感,可以在烘烤结束的时候加大温度,让所有东西都变成深棕色——只要你注意一下就可以了。

糖醋酱成分

  • 番茄酱? !我知道你在想,为什么?但真正的原因是番茄酱在许多中国厨房被使用和喜爱。在我们成长的过程中,我妈妈经常用番茄酱作为增味剂,事实上,很多餐馆也用它。这是在酸甜菜肴中获得独特的酸甜味道的秘密。
  • 有菠萝还是没有菠萝?通常糖醋菜里都有菠萝,但我们手头上没有,我也不想出去买一罐(或一大块)菠萝。可以随意加入任何蔬菜,任何松脆多汁的蔬菜都是不错的选择,比如照片中的红洋葱和黄辣椒。菠萝是经典的,新鲜的是最好的!

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你喜欢中国菜吗?

把这个和一些一起上桌

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糖醋鸡的配方

这是一种简单、健康、8号的食材,不需要油炸的经典外卖最爱:中国糖醋鸡
服务 4
51投票
准备时间 5分钟
做饭的时间 35分钟
总时间 40分钟

成分

  • 1鸡大腿去骨去皮立方
  • 2汤匙玉米淀粉
  • 1/4
  • 3.汤匙番茄酱
  • 2汤匙白醋
  • 1汤匙酱油
  • 1灯笼椒立方
  • 1/2红洋葱立方

指令

  • 将烤箱加热到450华氏度。用盐和胡椒粉给鸡调味。
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  • 将鸡肉放入密封袋中,加入1汤匙玉米淀粉。摇匀后涂上一层油,然后放在烤盘上。
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  • 烤20-30分钟,直到金黄色酥脆,中途翻转。
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  • 当鸡肉差不多烤熟时,用剩下的1汤勺玉米淀粉和1/4杯水来搅拌调味汁。加入糖,番茄酱和醋。
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  • 在不粘锅中加入酱汁,煮沸。冒泡后,把火调小,加入蔬菜。煮到你想要的熟度,然后从火上移开(我们保持蔬菜几乎生的)。
  • 熟鸡加入酱油和折腾,直到以及涂层。享受米饭!
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笔记

2作为主菜或4与其他菜肴一起食用。

估计营养

营养成分
糖醋鸡的配方
每份量(4盎司)
卡路里307 来自脂肪的热量77
%每日价值*
脂肪8.5克 13%
饱和脂肪2.3克 14%
胆固醇101毫克 34%
450毫克 20%
409毫克 12%
碳水化合物22.9克 8%
纤维0.8克 3%
糖17.2克 19%
蛋白质33.7克 67%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。

11日评论

  1. Rhianna 说:

    这个能容纳多少人?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      可供2-4人用餐:)

  2. sillygirl 说:

    很高兴你的网络问题已经解决了——我怀念看你的博客的日子!

  3. 马里亚纳 说:

    哇,现在才发现这个博客!对于一个独自居住的学生来说,这将是一个令人惊奇的空间:)你贴过巴西食物吗?

  4. 黛比 说:

    我今晚做了这个。我把食谱加了四倍,结果还是很完美。我在舔勺子上的酱汁。我的下一个尝试是用猪肉块来做。有什么建议吗?我对烹饪一窍不通。还有下一个食谱就是你的将军道,我等不及了!

    1. 斯蒂芬妮 说:

      耶,把这个食谱翻4倍!!餐准备!

  5. 黛比 说:

    哦,我刚看了你的猪肉食谱。我的天,有太多的食谱,我想尝试lol

    1. 斯蒂芬妮 说:

      耶,很高兴你找到了一些其他的尝试:)

  6. 梅尔 说:

    你好!我的酱料看起来和图片上的完全不一样(红色多了),所以我想知道它是否需要更多的酱油?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      嗨,梅勒妮,
      酱油的颜色可以是褐色的也可以是褐色的。如果不是太咸,你可以加更多的大豆)或者你可以减少番茄酱的用量。希望会有帮助!

  7. 感谢这美味的食谱。

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一如既往地感谢阅读!
篮&迈克