你喜欢南瓜,但有时觉得有点太大了?如果是这样,超甜和个人大小honeynut壁球在这里保存的一天!

有一天,我和迈克徘徊下来叶散落街道 - 进入秋季精神 - 当我们随机遇到一些旧的不去,很-朋友,但没有真正的熟人。我敢肯定,我们最终可能会成为很好的朋友,如果我们中的一个转会到走到一起,但你知道生活是多么 - 大家总说他们想挂出,但生活的方式得到,它永远不会发生。¯\ _(ツ)_ /¯

什么真的结束了发生大约在城里所有的波巴茶艺馆的不同优点,一个半小时的聊天。这是一个严肃的讨论。

总之,我们的朋友在附近提到秋季农贸市场,我得到了令人难以置信的兴奋,因为我怎么会不知道呢?迈克和我领导那里,立即拾起一些外卖迪班MI后。这是惊人的。我的意思是,我们结束了在市场上的尾部走,但我仍设法买一些苹果和...一个honeynut南瓜!

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什么是honeynut南瓜?

你们有没有听说过honeynut南瓜吗?我已经看到了漂浮在菜单和互联网,但我第一次看见一个人在现实生活中就是在那个市场。这感觉很特别 - 显然我是书呆子这样。Honeynuts是一种罕见的,像麒麟壁球:他们是在他们的途中在杂货店出售,但现在他们仍然是怎样的一个农贸市场之类的话。

Honeynuts实质上是被创造一个更好的品尝,更细小的小南瓜南瓜胡桃。厨师(丹理发)遇到了一个南瓜育种(迈克尔Mazourek),并问他为什么不能让更小的,更美味南瓜。几年后,honeynuts诞生了。

Honeynuts不只是比butternuts小,他们也很甜美。你并不需要剥离皮肤,和烤的时候,他们承担焦糖,几乎麦芽风味。果肉水嫩光滑,没有任何从大南瓜得到拉丝的。他们是完美的个人,大小南瓜和非常美味可口。

之后感叹“哇,他们太可爱了!”大约16000次,我通过honeynuts的盒子捡起来找到我永远honeynut并仔细怀抱他回家。我破解了他的一半,挖出了他的内心,他烤的深金蜜糖色,然后吃了他用酸奶,腌荞和核桃蜂蜜。这么好。我觉得真正的祝福。

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是什么honeynut南瓜味道如何?

如果你喜欢南瓜,南瓜honeynut口味是最好的天哪织补壁球你永远吃。它的美味,甜蜜和坚果,焦糖和麦芽的暗示。他们的是什么南瓜梦。再加上他们有南瓜的β-胡萝卜素的两倍!

如何烤南瓜honeynut

  1. 烤炉加热。烤炉加热到425°F。我们要对高热量,这样的南瓜可以焦糖和变软又嫩。
  2. 减半honeynut壁球。洗涤并干燥该honeynuts然后使用大快刀它们裁成一半纵向从干到基地。用勺子舀出种子,果肉内部。
  3. 烤。淋入切割面与一点点油和季节慷慨盐和胡椒。烤,皮肤的一面向上箔内衬20-30分钟(取决于尺寸),或者直到叉投标烘烤片材。

凡购买honeynut壁球

Honeynut南瓜季节是九月下旬至10月上旬。你会发现在当地农贸市场,全食,商人乔的,有时甚至是你的正常杂货店honeynut壁球。他们是季节性很强,所以当你看到他们,去买一些来!他们正在变得越来越流行,所以你可能会看到他们突然出现越来越多。

如何挑选一个好的honeynut壁球

Honeynut南瓜是橘当他们成熟于是找了,没有绿色南瓜。你想,没有软点坚定的壁球和连接杆。他们会保持相当一段时间(在阴凉黑斑几个月),但你应该吃他们时,他们开始起皱,因为他们已经开始干出意思。

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什么是与honeynut南瓜煮的最好方法?

吃honeynut的最好方法是烤吧!焙烧它带来了其强烈的甜味。因为他们是那么的温柔,你也可以煮放在炉子上面,就像我在这做了泛烤Honeynut南瓜奶油大蒜面食

我可以吃的皮肤?

是的,对皮肤完全是可食用的,就像一个精致的南瓜。这是最好的部分,因为它意味着没有更多脱皮壁球!

我可以用honeynut南瓜来代替?

如果你不能找到honeynut壁球,其最近的表哥是个胡桃,虽然butternuts不甜和一点点stringier。您也可以使用任何其他冬瓜。

如果你爱honeynut壁球,试试这个平底锅烤南瓜honeynut面食!它的堕落在一个碗里:奶油,舒适,大蒜面食honeynuts和瑞士甜菜。

你们有过honeynuts?你想要_____吗?告诉我你所有的梦想honeynut。
XOXO斯蒂芬

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Honeynut南瓜,核桃蜜

超甜个人大小honeynut南瓜是这里保存的一天!
供应 1
1投票
准备时间 分钟
库克时间 35分钟
总时间 40分钟

配料

  • 1honeynut壁球
  • 1薄的切片
  • 2茶匙尖酸刻薄
  • 1茶匙
  • 1/2汤匙牛油
  • 1汤匙蜜糖
  • 1/4杯子核桃半
  • 1/4杯子希腊酸奶
  • 2汤匙黄瓜切丝
  • 1孜然

说明

  • 烤炉加热到425°F。小心你的减半壁球honeynut,挖出种子。有一点油和季节慷慨盐和胡椒毛毛雨。烤在烘箱中,皮肤的一面向上内衬烘烤表,25-30分钟的箔,或直到变成褐色和投标。
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  • 虽然壁球是焙烧,如果需要让你的配菜。
    用醋,糖和2汤匙水地切成薄片葱在一个小碗里:快速腌制您的青葱。搅拌,让我们坐,而你做蜂蜜核桃。
    蜜炙您核桃:在一个小不沾锅,融化你的黄油,蜂蜜,中火加热一起。添加核桃与蜂蜜和黄油折腾,直到泡沫和caramelizes。取下盘螺母,让完全冷却。
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  • 在一个小碗里,混合在一起酸奶,黄瓜和孜然少许。味道和季节与盐和胡椒。旋风在平板上,并添加顶部的南瓜。装饰用的葱和蜂蜜核桃。请享用!
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估计营养

营养成分
Honeynut南瓜,核桃蜜
每份的量
卡路里502 来自脂肪的热量230
%每日价值*
脂肪25.5克 39%
饱和脂肪5.5克 34%
胆固醇为18mg 6%
74毫克 3%
1213mg 35%
碳水化合物62.6克 21%
光纤12.1克 50%
糖29.9克 33%
蛋白16克 32%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。

11条评论

  1. 说:

    这个菜谱看上去很美味。现在,如果我能不能找到在奥兰治县约这个小南瓜。直到他们出来,我用胡桃尝试。如果有人在这里看到了,(我检查农民MKTS。和杂货)他们都认为我疯了,请发表评论。谢谢。节日快乐你和你的。

    1. 斯蒂芬妮 说:

      我敢肯定他们会很快显现!他们是一种罕见的,但是这将完全与胡桃工作太:)

  2. 孙燕姿 说:

    Honeynuts很容易在费城找到,但很难在DC发现,尽管城市只相隔几个小时。我很想念他们可怕的,你的美丽秘方肯定是没有帮助!我真的很喜欢在牛肉炖使用它们:)

    1. 斯蒂芬妮 说:

      哦,我可以想像他们会在炖牛肉多么惊人!

    2. 苏珊 说:

      我发现他们在费尔法克斯市农贸市场。关于尝试做饭我的第一批今晚。

  3. 艾琳 说:

    这些都是目前乔氏;有机即使!我意识到这是一年之后,但柜面有人想知道...(我超级兴奋试试这几招!)

    1. 斯蒂芬妮 说:

      我看到他们有太多!我是超级兴奋为好。想着做一些蜂蜜坚果南瓜汤!:d感谢抬起头来!

  4. 荣精读 说:

    为首的NC农贸市场。会寻找他们。并且将种子保存不断增长,明年我的花园!

    1. 斯蒂芬妮 说:

      哦是的!!就是这么聪明!

  5. 艾莉森 说:

    你是否认为这将是很好的与凝乳?还是太有钱?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      这将是美妙的与凝乳!

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-Steph&MIKE