如果您正在寻找童年的奶油mac和奶酪,那就是它!自制Velveeta奶酪酱与招标Mac是Mac和奶酪梦想的制造。

这几天我们有花哨的Mac和奶酪与Gruyere和Breadcrumbs,但是你梦见只有易普通的Mac和奶酪,就像盒子一样,但没有粉末奶酪和那个糊状的意大利面食?输入这个Velveeta Mac和奶酪。

你见过漂亮的Mac和奶酪吗?

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这个Mac和奶酪是一个恳求的人!我的意思是,现在唯一一个我一直为自己服务的人就是我自己和迈克,但男孩哦,男孩做到了它的发现,特别是在从清脆和冷酷的散步后。超级丰盛和温暖,如此俗气,很容易。

这款超易易自制的配方是在炉灶上制作的,可以像或烘烤一样享受。我很喜欢从炉灶到一个碗里,用勺子,因为这是舒适的终极。

为什么Velveeta奶酪?

Velveeta是绝对最好的怀旧奶酪。这是我在吃的奶酪,它为有史以来最畅通的奶酪酱。它制作Mac和奶酪粘糊糊,俗气,奶油,也很好。Velveeta壳和奶酪是最终极的味道记忆,让我回到一个孩子的所有美好事物。

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如何制作Velveeta Mac和奶酪

  1. 煮意大利面。将一大锅煮沸的水煮沸并根据包装方向煮你的Mac(或选手的意大利面),然后沥干井。
  2. 做一个roux。当Mac正在烹饪时,通过在平底锅中熔化黄油来制作一个roux。当它融化时,加入面粉和香料并搅拌,直到一切都在一起。
  3. 加牛奶。慢慢地倒入牛奶,搅拌,使酱汁光滑,奶油。当你在牛奶中加入时,让酱汁来到一个煮沸器,所以它变得浓厚。
  4. 融化了奶酪。添加Velveeta - 如果你的立方体,它会更容易融化 - 直到酱汁是奶油。
  5. 搅拌在Mac中。添加排水的Mac,混合所有内容并享受!

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斯托维特斯维特岛Mac和奶酪

说实话,我最喜欢的Mac和奶酪是炉灶顶级Mac和奶酪,因为我不想等待烤!我只是准备Velveeta Mac和奶酪,直接从锅中吃它。

烤velveeta mac和奶酪

有时Mac和奶酪带有脆烘烤的上衣,不能被击败。If you’re a baked mac and cheese lover, just pop the mac and cheese into a casserole dish, top with some extra cheese and bread crumbs and bake at 350°F for about 20-30 minutes, or until the top turns golden, crispy, and crunchy.

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Mac和奶酪变化

  • 南瓜Mac和奶酪- 搅拌1/2杯南瓜酱
  • 绿色智利mac和奶酪- 搅拌1只小罐中的切碎的绿色辣椒
  • 芝士汉堡Mac和奶酪- 搅拌1磅的经验丰富的褐色碎牛肉,1/2杯切成一块洋葱,1/4杯番茄酱
  • Taco Mac和奶酪- 搅拌1磅的经验丰富的褐色碎牛肉,2汤匙炸玉米饼调味料,2切碎的西红柿。顶部含有墨西哥4奶酪混合。
  • 培根Mac和奶酪- 撒上脆皮培根
  • 金枪鱼和奶酪- 搅拌2罐排水金枪鱼和1杯冷冻的绿豌豆
  • 绿色mac和奶酪- 搅拌2汤匙PESTO,2杯煮熟切碎的西兰花

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你能冻结mac和奶酪吗?

是!您可以将其存放在冰箱中紧紧覆盖一周,或冻结在气密容器或重型冷冻机袋中长达1-2个月。别忘了标签并约会它!

如何再热和奶酪

如果需要,将其放入微波炉中,覆盖和松开一点牛奶。您还可以用箔盖住,将其放入低烘箱(325°F),直至热,约20分钟。在需要时搅拌一点牛奶如果需要。

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Velveeta Mac和奶酪

如果您正在寻找童年的奶油mac和奶酪,这就是它。
供应 4.
4.5520.投票
准备时间 5.分钟
厨师时间 20.分钟
总时间 25.分钟

配料

  • 8.盎司通心粉大约2杯干,或其他小意大利面
  • 2TBSP.牛油
  • 2TBSP.面粉
  • 1/2TSP.蒜粉
  • 1/2TSP.洋葱粉
  • 1/2TSP.干芥末粉
  • 1.5牛奶选择
  • 1/2Velveeta奶酪立方体
  • 1/2杯子切碎的cheddar.

说明

  • 根据包装方向和排水井在大型盐水中烹饪通心粉。在一个大的平底锅中,在中热融化黄油。熔化时,在面粉,大蒜粉,洋葱粉和干燥芥末中搅拌,直至光滑掺入。
    制作一个经验丰富的roux |www.伟德国际娱乐红利www.cqsaimeng.com.
  • 在搅拌的同时将牛奶倒入薄的溪流中,直到光滑。保持中等热量,偶尔搅拌,直至酱汁泡沫和变稠,3-5分钟。
    将牛奶和roux结合起来制作一个bechemel |www.伟德国际娱乐红利www.cqsaimeng.com.
  • 加入立方体velveeta和切碎的切达尔并搅拌直至熔化和奶油。
    奶油丝绒奶酪酱|www.伟德国际娱乐红利www.cqsaimeng.com.
  • 加入排水的通心粉,混合直至均匀涂层,味道和淡盐和辣椒。请享用!
    将通心粉添加到Velveeta酱|www.伟德国际娱乐红利www.cqsaimeng.com.

笔记

要烤:将Mac和奶酪舀到烤箱安全的砂锅菜中,顶部有1/4杯切碎的切达乳酪和1/4杯Panko Breadcrumbs或Crushed Ritz饼干,并在350°F烘烤,直到奶酪融化,是金色和脆,20-30分钟。

估计营养

营养成分
Velveeta Mac和奶酪
每份的量
卡路里501. 来自脂肪的卡路里198
%每日价值*
脂肪22G. 34%
饱和脂肪12.8g 80%
胆固醇67毫克 22%
920毫克 40%
194毫克 6%
碳水化合物56.6G. 19%
纤维2G 8%
糖9.9g 11%
蛋白21.9g 44%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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5点评论

  1. 詹姆斯·阿努纽姆 说:

    5星
    哇,我真的很想吃这个

  2. 妮可A. 说:

    5星
    今晚为孩子们做了这一点,他们喜欢它!添加了一只小葱,自己有一个小碗,比我童年的盒子好多了。谢谢你的食谱!

    1. 斯蒂芬妮 说:

      耶幸福你和小孩喜欢它。葱的洋葱听起来像是一个搬家!

  3. 凯蒂 说:

    5星
    简单,快速,美味。注意,我没有按照写作的完全遵循食谱。

    而不是牛奶,我已经离开了,我使用了1杯半和一半,而且.5杯奶油。

    我用的是velveeta,但是切德达一组炸玉米饼切碎的奶酪和帕尔马干酪。我不知道它取得了很大的差异,因为Velveeta有一个倾向于超过一盘哈哈。

    它很好,容易,几乎没有时间(在等待水外煮沸!)。

  4. 杰基weiss. 说:

    5星
    今晚与索尔兹伯里牛排和布鲁塞尔甘蓝制作。我们在天堂!谢谢你的食谱。

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谢谢你一如既往的阅读!
-Steph&Mike.